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收录级别

期刊名称

  • 浙江农业科学(1)

关键词

  • 活性保持率(1)
  • 活性炭(1)
  • 脱色率(1)
  • 香菇酶解肽(1)

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作者

  • 张玉 AND 陈祥坤 AND 王君虹 AND 李雪 AND 孙素玲 AND 王伟(0)

机构

  • 浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所(1)

年份

  • 2023(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张玉(精确检索)
作者:陈祥坤(精确检索)
作者:王君虹(精确检索)
作者:李雪(精确检索)
作者:孙素玲(精确检索)
作者:王伟(精确检索)
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共1条记录
1香菇蛋白酶解肽的活性炭脱色工艺优化

作者：

机构：

来源：浙江农业科学

关键词： 香菇酶解肽 活性炭 脱色率 活性保持率

年份：2023

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