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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国粮油学报(1)

关键词

  • 主成分分析(1)
  • 大豆粕(1)
  • 挤压组织化特性(1)
  • 理化性质(1)
  • 相关性分析(1)

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作者

  • 张玮 AND 郑荣生 AND 李淑静 AND 张波(0)

机构

  • 中国农业科学院农产品加工研究所/农业部农产品加工重点实验室(1)

年份

  • 2015(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张玮(精确检索)
作者:郑荣生(精确检索)
作者:李淑静(精确检索)
作者:张波(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1低温脱脂大豆粕理化性质与挤压组织化特性关系研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国粮油学报

关键词： 大豆粕 理化性质 挤压组织化特性 相关性分析 主成分分析

年份：2015

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