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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品工业科技(1)

关键词

  • 分离纯化(1)
  • 抗癌应用(1)
  • 提取方法(1)
  • 结构性质(1)
  • 萝卜硫素(1)

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作者

  • 张璇 AND 田明硕 AND 王健 AND 高明坤 AND 高宇航 AND 刘媛 AND 徐东辉 AND 刘广洋(0)

机构

  • 中国农业科学院蔬菜花卉研究所(1)
  • 河北北方学院农林科技学院(1)
  • 河北工程大学生命科学与食品工程学院(1)

年份

  • 2022(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张璇(精确检索)
作者:田明硕(精确检索)
作者:王健(精确检索)
作者:高明坤(精确检索)
作者:高宇航(精确检索)
作者:刘媛(精确检索)
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作者:刘广洋(精确检索)
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共1条记录
1萝卜硫素提取纯化及其抗癌功能研究进展

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 萝卜硫素 结构性质 提取方法 分离纯化 抗癌应用

年份：2022

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