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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国食品添加剂(1)

关键词

  • 仙人掌果;花色苷;纯化工艺(1)

作者

  • 张筠 AND 邵帅 AND 吉雪慧 AND 张瑞英 AND 张守文(0)

机构

  • 黑龙江东方学院 食品工程学院(1)
  • 黑龙江省农业科学院 博士后科研工作站(1)

年份

  • 2022(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张筠(精确检索)
作者:邵帅(精确检索)
作者:吉雪慧(精确检索)
作者:张瑞英(精确检索)
作者:张守文(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1仙人掌果花色苷纯化工艺的研究

作者： 北大核心

机构：

来源：中国食品添加剂

关键词： 仙人掌果;花色苷;纯化工艺

年份：2022

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