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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品工业科技(1)

关键词

  • 乙醇(1)
  • 气相色谱(1)
  • 紫山药低醇饮料(1)

作者

  • 张红雨 AND 宋曙辉 AND 周家华 AND 刘建福 AND 周连第(0)

机构

  • 北京市农林科学院农业综合发展研究所(1)
  • 北京市农林科学院蔬菜研究中心(1)
  • 天津商业大学生物技术与食品科学学院(1)

年份

  • 2014(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张红雨(精确检索)
作者:宋曙辉(精确检索)
作者:周家华(精确检索)
作者:刘建福(精确检索)
作者:周连第(精确检索)
排序方式：

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  • 时间
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共1条记录
1紫山药低醇发酵饮料中乙醇含量的气相色谱法测定

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 气相色谱 紫山药低醇饮料 乙醇

年份：2014

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