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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品工业科技(1)

关键词

  • 外观品质(1)
  • 感官评价(1)
  • 杂柑(1)
  • 相关性(1)
  • 营养品质(1)

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作者

  • 张群 AND 付复华 AND 吴跃辉 AND 朱玲风 AND 单杨(0)

机构

  • 湖南省农业科学研究院农产品加工研究所(1)

年份

  • 2014(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张群(精确检索)
作者:付复华(精确检索)
作者:吴跃辉(精确检索)
作者:朱玲风(精确检索)
作者:单杨(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1湖南杂柑品种外观品质与营养品质及感官评价之间的相关性研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 杂柑 外观品质 营养品质 感官评价 相关性

年份：2014

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