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期刊名称

  • agricultural science & technology(1)
  • 湖南农业科学(1)

关键词

  • 化学渗透预处理(2)
  • 品质(2)
  • 热风干燥(2)
  • 蓝莓(2)
  • 超微结构(2)

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作者

  • 张群 AND 刘伟 AND 李绮丽 AND 丁胜华(0)

机构

  • 湖南省农业科学院农产品加工研究所(1)
  • 湖南省农业科学院湖南省农产品加工研究所(1)

年份

  • 2019(2)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张群(精确检索)
作者:刘伟(精确检索)
作者:李绮丽(精确检索)
作者:丁胜华(精确检索)
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共2条记录
1化学渗透预处理对蓝莓热风干燥特性及品质的影响

作者：

机构：

来源：湖南农业科学

关键词： 化学渗透预处理 蓝莓 热风干燥 品质 超微结构

年份：2019

2化学渗透预处理对蓝莓热风干燥特性及品质的影响（英文）

作者：

机构：

来源：Agricultural Science & Technology

关键词： 化学渗透预处理 蓝莓 热风干燥 品质 超微结构

年份：2019

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