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期刊名称

  • 保鲜与加工(1)

关键词

  • 品质特性(1)
  • 微观结构(1)
  • 采收期(1)
  • 黄桃(1)

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作者

  • 张群 AND 舒楠 AND 张维 AND 李绮丽(0)

机构

  • 湖南大学研究生院隆平分院(1)
  • 湖南省农业科学院农产品加工研究所(1)

年份

  • 2021(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张群(精确检索)
作者:舒楠(精确检索)
作者:张维(精确检索)
作者:李绮丽(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1不同采收期黄桃的品质特性和微观结构变化

作者：

机构：

来源：保鲜与加工

关键词： 黄桃 采收期 品质特性 微观结构

年份：2021

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