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收录级别

期刊名称

  • 湖南农业科学(1)

关键词

  • 三味剁辣椒(1)
  • 柠檬酸(1)
  • 正交试验(1)
  • 氯化钙(1)
  • 生产配方优化(1)
  • 食盐(1)

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作者

  • 张群 AND 郑井元 AND 刘伟 AND 郑金玉 AND 谭欢 AND 葛可达(0)

机构

  • 湖南大学研究生院隆平分院(1)
  • 湖南省农产品加工研究所(1)
  • 湖南省新田县陶岭乡东山家庭农场(1)
  • 湖南省蔬菜研究所(1)

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年份

  • 2019(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张群(精确检索)
作者:郑井元(精确检索)
作者:刘伟(精确检索)
作者:郑金玉(精确检索)
作者:谭欢(精确检索)
作者:葛可达(精确检索)
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共1条记录
1新田陶岭"三味"剁辣椒生产配方优化

作者：

机构：

来源：湖南农业科学

关键词： 三味剁辣椒 食盐 氯化钙 柠檬酸 生产配方优化 正交试验

年份：2019

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