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作者: 张芬; 周秀娟; 宋启发; 何守魁; 徐景野; 石秀清; 周敏; 史贤明; EI 北大核心 CSCD
机构: 上海交通大学农业与生物学院中美食品安全联合研究中心微生物代谢国家重点实验室;宁波市疾病预防与控制中心;武汉轻工大学食品科学与工程学院
来源:中国食品学报
关键词: 沙门氏菌 耐药谱 耐药基因 毒力基因
年份:2019
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