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作者: 张萍; 钟儒刚; 郑大威; 崔海信; CSCD
机构: 北京工业大学生命科学与生物工程学院; 北京工业大学生命科学与生物工程学院^北京市饮料及食品添加剂质量监督检验站^中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所
来源:中国食品卫生杂志
关键词: 富养化 毒素类 食品 安全 食物链 富集 水
年份:2009
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