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期刊名称

  • 冷藏技术(1)

关键词

  • 失重率(1)
  • 毛细压力(1)
  • 蒜薹(1)
  • 预冷风速(1)

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作者

  • 张蕊 AND 纪海鹏 AND 王美霞 AND 李坤 AND 刘斌 AND 于晋泽(0)

机构

  • 天津商业大学天津市制冷技术重点实验室;国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室;华商国际工程有限公司(1)

年份

  • 2020(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张蕊(精确检索)
作者:纪海鹏(精确检索)
作者:王美霞(精确检索)
作者:李坤(精确检索)
作者:刘斌(精确检索)
作者:于晋泽(精确检索)
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共1条记录
1基于多孔介质毛细压力探讨预冷风速对蒜薹失水的影响

作者：

机构：

来源：冷藏技术

关键词： 蒜薹 毛细压力 预冷风速 失重率

年份：2020

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