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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品安全质量检测学报(1)

关键词

  • 上犹名优绿茶(1)
  • 主成分分析(1)
  • 品质成分(1)
  • 感官审评(1)
  • 相关性分析(1)

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作者

  • 张贱根 AND 刘均华 AND 刘知远 AND 李琛 AND 曹挥华 AND 王礼献 AND 江和源 AND 江新凤(0)

机构

  • 江西省经济作物研究所;上犹县农业农村局;中国农业科学院茶叶研究所(1)

年份

  • 2023(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张贱根(精确检索)
作者:刘均华(精确检索)
作者:刘知远(精确检索)
作者:李琛(精确检索)
作者:曹挥华(精确检索)
作者:王礼献(精确检索)
作者:江和源(精确检索)
作者:江新凤(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1基于相关性和主成分分析的上犹名优绿茶品质评价

作者： 北大核心

机构：

来源：食品安全质量检测学报

关键词： 上犹名优绿茶 感官审评 品质成分 相关性分析 主成分分析

年份：2023

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