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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品与生物技术学报(1)

关键词

  • 盐分(1)
  • 膜通量(1)
  • 苦荞麦蛋白质(1)
  • 超滤(1)

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作者

  • 张超 AND 张晖 AND 郭贯新 AND 李冀新 AND 姚惠源(0)

机构

  • 新疆农垦科学院特产研究所(1)
  • 江南大学食品科学与安全教育部重点实验室(1)

年份

  • 2006(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张超(精确检索)
作者:张晖(精确检索)
作者:郭贯新(精确检索)
作者:李冀新(精确检索)
作者:姚惠源(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1超滤法纯化苦荞麦蛋白液的数学模型

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品与生物技术学报

关键词： 超滤 苦荞麦蛋白质 膜通量 盐分

年份：2006

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