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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品研究与开发(1)

关键词

  • me ja(1)
  • 抗氧化作用(1)
  • 核桃(1)

作者

  • 张辉 AND 张政 AND 王倩 AND 郑素慧 AND 倪满满 AND 李静然 AND 范喜梅 AND 车凤斌(0)

机构

  • 新疆农业大学食品科学与药学学院(1)
  • 新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所(1)

年份

  • 2016(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张辉(精确检索)
作者:张政(精确检索)
作者:王倩(精确检索)
作者:郑素慧(精确检索)
作者:倪满满(精确检索)
作者:李静然(精确检索)
作者:范喜梅(精确检索)
作者:车凤斌(精确检索)
排序方式：

相关度

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  • 相关度
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共1条记录
1茉莉酸甲酯对薄皮核桃抗氧化作用的调控

作者： 北大核心

机构：

来源：食品研究与开发

关键词： 核桃 Me JA 抗氧化作用

年份：2016

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