筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(1)
  • 外文期刊(142558)
  • 会议论文(35908)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

期刊名称

  • 江苏农业科学(1)

关键词

  • 动力学模型(1)
  • 干燥工艺(1)
  • 生产控制(1)
  • 真空微波(1)
  • 莲藕片(1)
  • 薄层干燥特性(1)

显示更多

作者

  • 张钟元 AND 李丽娟 AND 李大婧 AND 刘春泉 AND 江宁 AND 聂梅梅 AND 王晓燕(0)

机构

  • 江苏省农业科学院农产品加工研究所;南京农业大学食品科技学院(1)

年份

  • 2019(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张钟元(精确检索)
作者:李丽娟(精确检索)
作者:李大婧(精确检索)
作者:刘春泉(精确检索)
作者:江宁(精确检索)
作者:聂梅梅(精确检索)
作者:王晓燕(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1莲藕片薄层真空微波干燥特性及动力学模型

作者：

机构：

来源：江苏农业科学

关键词： 莲藕片 薄层干燥特性 动力学模型 真空微波 干燥工艺 生产控制

年份：2019

首页上一页1下一页尾页

微信小程序