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收录级别
期刊名称
中国食品(2)
关键词
作者
张长宇 AND 刘敬科(0)
机构
河北省农林科学院生物技术与食品科学研究所(2)
年份
2025(2)
科研产出
条件:
资源类型: 中文期刊
作者:张长宇(精确检索)
作者:刘敬科(精确检索)
排序方式:
相关度
时间
相关度
被引量
共
2
条记录
1
小米发糕:传统糕点中的璀璨明珠
作者:
张长宇; 刘敬科;
机构:
河北省农林科学院生物技术与食品科学研究所
来源:
中国食品
年份:
2025
2
小米锅巴:传承千年的美味零食
作者:
张长宇; 刘敬科;
机构:
河北省农林科学院生物技术与食品科学研究所
来源:
中国食品
年份:
2025
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