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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国酿造(1)

关键词

  • 16s rdna(1)
  • 产酸速率(1)
  • 筛选(1)
  • 醇脱氢酶(1)
  • 醋酸菌属(1)

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作者

  • 张霁红 AND 李明泽 AND 曾朝珍 AND 康三江 AND 张海燕 AND 张永茂(0)

机构

  • ;甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所(1)
  • ;甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所;(1)
  • 甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所(1)

年份

  • 2017(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张霁红(精确检索)
作者:李明泽(精确检索)
作者:曾朝珍(精确检索)
作者:康三江(精确检索)
作者:张海燕(精确检索)
作者:张永茂(精确检索)
排序方式：

相关度

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共1条记录
1优势醋酸菌株的筛选鉴定及乙醇脱氢酶活性研究

作者： 北大核心

机构：

来源：中国酿造

关键词： 醋酸菌属 筛选 16S rDNA 醇脱氢酶 产酸速率

年份：2017

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