1不同等级新九曲红梅茶的风味化学特征

作者： 郭丽; 彭群华; 赵锋; 卢红渭; 包兴伟; 林智; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院茶叶研究所; 杭州九曲红梅茶业有限公司

来源：食品科学

关键词： 红茶 九曲红梅茶 感官品质 香气 滋味 气相色谱-质谱

年份：2021

2加工工艺对九曲红梅茶品质的影响研究

作者： 彭群华; 郭丽; 林智; 包兴伟;

机构： 中国农业科学院茶叶研究所; 浙江省茶叶集团股份有限公司

来源：中国茶叶

年份：2015

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