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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科学(1)

关键词

  • 主成分分析(1)
  • 品质(1)
  • 甜瓜(1)
  • 相关性网络(1)
  • 类型(1)
  • 香气组成(1)

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作者

  • 徐伟欣 AND 刘莉 AND 佘建华 AND 周莉 AND 刘翔 AND 张少慧 AND 李志文(0)

机构

  • 国家农产品保鲜工程技术研究中心(1)
  • 天津大学环境科学与工程学院(1)
  • 新疆农业科学院园艺所(1)

年份

  • 2014(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:徐伟欣(精确检索)
作者:刘莉(精确检索)
作者:佘建华(精确检索)
作者:周莉(精确检索)
作者:刘翔(精确检索)
作者:张少慧(精确检索)
作者:李志文(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1决定不同类型甜瓜果实品质差异的关键性状

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 甜瓜 类型 品质 香气组成 主成分分析 相关性网络

年份：2014

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