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收录级别

期刊名称

  • 中国食物与营养(1)

关键词

  • 功能特性(1)
  • 提取方法(1)
  • 膳食纤维(1)
  • 麦麸(1)

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作者

  • 徐慧 AND 陶海腾 AND 徐同成 AND 邱斌 AND 刘玮 AND 宗爱珍 AND 尤艳丽(0)

机构

  • 山东省农业科学院农产品研究所(1)
  • 烟台大学生命科学学院(1)

年份

  • 2015(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:徐慧(精确检索)
作者:陶海腾(精确检索)
作者:徐同成(精确检索)
作者:邱斌(精确检索)
作者:刘玮(精确检索)
作者:宗爱珍(精确检索)
作者:尤艳丽(精确检索)
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共1条记录
1麦麸膳食纤维研究进展

作者：

机构：

来源：中国食物与营养

关键词： 麦麸 膳食纤维 提取方法 功能特性

年份：2015

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