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作者: 徐斌; 孔娜; 许铭强; 张平; 张婷; 北大核心
机构: 新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所; 新疆维吾尔自治区科技项目服务中心
来源:保鲜与加工
关键词: 蟠枣 采前处理 常温货架期 贮藏品质
年份:2024
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