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作者: 徐梦婷; 王强; 郝艳宾; 齐建勋; 张赟齐; 丁保淼; 陈永浩; 北大核心 CSCD
机构: 北京市农林科学院林业果树研究所; 中国农业科学院农产品加工研究所; 长江大学生命科学学院
来源:食品工业科技
关键词: 核桃 表观性状 理化与营养品质 主成分分析 综合评价
年份:2024
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