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作者: 徐钢春; 顾若波; 张呈祥; 郑金良; 闻海波; 北大核心 CSCD
机构: 中国水产科学研究院淡水渔业研究中心; 江阴市水产指导站; 江阴市申港三鲜养殖有限公司
来源:海洋渔业
关键词: 江刀 海刀 营养成分 鱼肉品质
年份:2009
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