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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科技(1)

关键词

  • 品质(1)
  • 改良剂(1)
  • 高粱馒头(1)

作者

  • 徐雪娣 AND 徐志祥 AND 杜方岭 AND 邱斌 AND 宗爱珍 AND 张华文 AND 徐同成(0)

机构

  • ;山东省农业科学院农产品研究所;山东农业大学食品科学与工程学院;山东省农业科学院作物研究所(1)
  • ;山东省农业科学院农产品研究所;山东农业大学食品科学与工程学院;山东省农业科学院作物研究所;(1)
  • 山东省农业科学院农产品研究所;山东农业大学食品科学与工程学院;山东省农业科学院作物研究所(1)

年份

  • 2017(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:徐雪娣(精确检索)
作者:徐志祥(精确检索)
作者:杜方岭(精确检索)
作者:邱斌(精确检索)
作者:宗爱珍(精确检索)
作者:张华文(精确检索)
作者:徐同成(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1适合糖尿病患者食用的高粱馒头改良剂的研究

作者： 北大核心

机构：

来源：食品科技

关键词： 高粱馒头 改良剂 品质

年份：2017

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