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作者: 徐飞; 陈金艳; 姚美芹; 谷风林; 张彦军; 北大核心
机构: 中国热带农业科学院香料饮料研究所; 云南农业大学热带作物学院
来源:中国调味品
关键词: 香荚兰油;理化特性;脂肪酸;抗氧化
年份:2022
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