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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品与发酵工业(1)

关键词

  • 主成分分析(1)
  • 制汁品质(1)
  • 南丰蜜桔(1)
  • 宽皮柑橘(1)
  • 椪柑(1)
  • 温州蜜柑(1)

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作者

  • 成传香 AND 王鹏旭 AND 贾蒙 AND 桂瑶 AND 马亚琴(0)

机构

  • 西南大学柑桔研究所国家柑桔工程技术研究中心(1)

年份

  • 2019(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:成传香(精确检索)
作者:王鹏旭(精确检索)
作者:贾蒙(精确检索)
作者:桂瑶(精确检索)
作者:马亚琴(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1三个中国主栽宽皮柑橘品种制汁品质评价

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品与发酵工业

关键词： 宽皮柑橘 制汁品质 主成分分析 温州蜜柑 南丰蜜桔 椪柑

年份：2019

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