筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(1)
  • 外文期刊(122628)
  • 会议论文(22155)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 西北农林科技大学学报(自然科学版)(1)

关键词

  • 冷藏期(1)
  • 感官品质(1)
  • 电子束辐照(1)
  • 罗非鱼片(1)

显示更多

作者

  • 戚文元 AND 王海宏 AND 岳玲 AND 陈志军 AND 颜伟强 AND 郑琦 AND 包英姿 AND 张艳艳 AND 孔秋莲(0)

机构

  • 上海市农业科学院(1)

年份

  • 2020(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:戚文元(精确检索)
作者:王海宏(精确检索)
作者:岳玲(精确检索)
作者:陈志军(精确检索)
作者:颜伟强(精确检索)
作者:郑琦(精确检索)
作者:包英姿(精确检索)
作者:张艳艳(精确检索)
作者:孔秋莲(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1电子束辐照杀菌对罗非鱼片冷藏期和感官品质的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：西北农林科技大学学报(自然科学版)

关键词： 电子束辐照 罗非鱼片 冷藏期 感官品质

年份：2020

首页上一页1下一页尾页

微信小程序