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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 核农学报(1)

关键词

  • 1-甲基环丙烯(1)
  • 低频极化静电场(1)
  • 小白杏(1)
  • 细胞壁代谢(1)
  • 软化(1)

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作者

  • 支益 AND 代仁昶 AND 于嘉恺 AND 申迪 AND 庞玲玲 AND 潘艳芳 AND 夏伊宁 AND 宋方圆(0)

机构

  • 中国农业科学院西部农业研究中心(1)
  • 山西农业大学食品科学与工程学院(1)
  • 新疆农垦科学院农产品加工研究所(1)

年份

  • 2025(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:支益(精确检索)
作者:代仁昶(精确检索)
作者:于嘉恺(精确检索)
作者:申迪(精确检索)
作者:庞玲玲(精确检索)
作者:潘艳芳(精确检索)
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共1条记录
11-甲基环丙烯联合低频极化静电场对小白杏采后冷藏软化的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：核农学报

关键词： 小白杏 1-甲基环丙烯 低频极化静电场 软化 细胞壁代谢

年份：2025

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