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作者: 敬媛媛; 吴斌; 李艳娇; 杨彩虹; 朱璇; EI 北大核心
机构: 新疆农业大学食品科学与药学学院; 新疆农业大学食品科学与药学学院;新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所
来源:现代食品科技
关键词: 甜瓜果实 一氧化氮 采后病害 活性氧
年份:2016
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