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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国农业科学(1)

关键词

  • 茉莉酸甲酯;做青;脂溶性色素;类胡萝卜素;乌龙茶(1)

作者

  • 施江 AND 王佳童 AND 彭群华 AND 吕海鹏 AND BALDERMANN susanne AND 林智(0)

机构

  • 中国农业科学院茶叶研究所/农业部茶树生物学与资源利用重点实验室(1)
  • 德国莱布尼茨蔬菜与园艺作物研究所(1)

年份

  • 2021(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:施江(精确检索)
作者:王佳童(精确检索)
作者:彭群华(精确检索)
作者:吕海鹏(精确检索)
作者:BALDERMANN susanne(精确检索)
作者:林智(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1外源茉莉酸甲酯诱导茶树鲜叶及其采后乌龙茶加工关键工序中七种脂溶性色素变化

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国农业科学

关键词： 茉莉酸甲酯;做青;脂溶性色素;类胡萝卜素;乌龙茶

年份：2021

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