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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 麦类作物学报(1)

关键词

  • 加工品质(1)
  • 郑麦7698(1)
  • 配粉(1)
  • 面包(1)
  • 面条(1)

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作者

  • 昝香存 AND 许为钢 AND 王会伟 AND 董海滨 AND 赵明忠 AND 张磊 AND 胡琳 AND 常莹莹(0)

机构

  • 河南农业科学院小麦研究所/河南省小麦生物学重点实验室(1)

年份

  • 2015(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:昝香存(精确检索)
作者:许为钢(精确检索)
作者:王会伟(精确检索)
作者:董海滨(精确检索)
作者:赵明忠(精确检索)
作者:张磊(精确检索)
作者:胡琳(精确检索)
作者:常莹莹(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1郑麦7698加工品质及配粉特性研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：麦类作物学报

关键词： 郑麦7698 面包 面条 加工品质 配粉

年份：2015

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