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作者: 曹威; 周利伟; 张伟; 张宇宏;
机构: 中国农业科学院生物技术研究所; 河北农业大学食品科技学院
来源:生物技术进展
关键词: 聚半乳糖醛酸酶 果胶酶 青霉菌 包涵体 复性
年份:2011
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