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收录级别

期刊名称

  • 河北农业科学(1)

关键词

  • 冬枣(1)
  • 品质(1)
  • 热激(1)
  • 货架期(1)

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作者

  • 曹志敏 AND 高飞 AND 张平(0)

机构

  • 国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)(1)
  • 河北省农林科学院粮油作物研究所(1)
  • 河北省卫生厅卫生监督局(1)

年份

  • 2007(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:曹志敏(精确检索)
作者:高飞(精确检索)
作者:张平(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1热处理方式对冬枣货架期品质的影响

作者：

机构：

来源：河北农业科学

关键词： 热激 冬枣 货架期 品质

年份：2007

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