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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品工业科技(1)

关键词

  • 品质(1)
  • 水代法(1)
  • 红外烘烤(1)
  • 芝麻香油(1)

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作者

  • 曹艳明 AND 黄纪念 AND 张丽霞 AND 宋晓燕 AND 宋国辉 AND 孙强 AND 芦鑫(0)

机构

  • 河南农业大学食品科学技术学院(1)
  • 河南省农业科学院农副产品加工研究所(1)

年份

  • 2011(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:曹艳明(精确检索)
作者:黄纪念(精确检索)
作者:张丽霞(精确检索)
作者:宋晓燕(精确检索)
作者:宋国辉(精确检索)
作者:孙强(精确检索)
作者:芦鑫(精确检索)
排序方式：

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  • 时间
  • 相关度
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共1条记录
1红外烘烤对水代法制取芝麻香油品质的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 红外烘烤 水代法 芝麻香油 品质

年份：2011

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