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作者: 曹荣; 张媛; 赵玲; 殷邦忠; 刘淇; 北大核心 CSCD
机构: 中国水产科学研究院黄海水产研究所; 獐子岛集团股份有限公司
来源:食品科学
关键词: 皂苷 多棘海盘车 比色法
年份:2014
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