筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(1)
  • 外文期刊(122914)
  • 会议论文(35908)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

期刊名称

  • 中国渔业质量与标准(1)

关键词

  • 加工(1)
  • 品质(1)
  • 干海参(1)
  • 腌渍(1)

显示更多

作者

  • 曹荣 AND 李志超 AND 刘淇 AND 朱兰兰 AND 郭莹莹(0)

机构

  • 中国水产科学研究院黄海水产研究所国家海参加工技术研发分中心(1)

年份

  • 2015(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:曹荣(精确检索)
作者:李志超(精确检索)
作者:刘淇(精确检索)
作者:朱兰兰(精确检索)
作者:郭莹莹(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1干海参加工过程中腌渍处理对品质的影响

作者：

机构：

来源：中国渔业质量与标准

关键词： 干海参 腌渍 品质 加工

年份：2015

首页上一页1下一页尾页

微信小程序