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  • CSCD(1)
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  • EI(1)

期刊名称

  • 农业工程学报(1)

关键词

  • 保鲜(1)
  • 应用(1)
  • 货架期(1)
  • 贮藏(1)
  • 防黑变(1)
  • 鹰爪虾(1)

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作者

  • 曹荣 AND 薛长湖 AND 徐丽敏(0)

机构

  • 中国海洋大学食品学院(1)

年份

  • 2009(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:曹荣(精确检索)
作者:薛长湖(精确检索)
作者:徐丽敏(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1复合保鲜剂在对虾保鲜及防黑变中的应用

作者： EI 北大核心 CSCD

机构：

来源：农业工程学报

关键词： 贮藏 应用 保鲜 防黑变 货架期 鹰爪虾

年份：2009

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