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期刊名称

  • 南方农业(1)

关键词

  • 糖代谢酶活性(1)
  • 糖含量(1)
  • 贮藏(1)
  • 青脆李(1)

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作者

  • 曾小峰 AND 高伦江 AND 曾顺德 AND 方波 AND 曾志红 AND 刁源 AND 刁倩 AND 赵倩(0)

机构

  • 重庆市农业科学院农产品加工研究所(1)

年份

  • 2021(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:曾小峰(精确检索)
作者:高伦江(精确检索)
作者:曾顺德(精确检索)
作者:方波(精确检索)
作者:曾志红(精确检索)
作者:刁源(精确检索)
作者:刁倩(精确检索)
作者:赵倩(精确检索)
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共1条记录
1青脆李采后贮藏过程糖含量及相关酶的变化规律

作者：

机构：

来源：南方农业

关键词： 青脆李 贮藏 糖含量 糖代谢酶活性

年份：2021

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