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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)
  • EI(1)

期刊名称

  • 中国食品学报(1)

关键词

  • α-氰基-4-羟基肉桂酸（hcca）(1)
  • 保健食品(1)
  • 基质辅助激光解吸电离-飞行时间质谱（maldi-tof ms）(1)
  • 降压物质(1)

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作者

  • 曾羲 AND 赵甜甜 AND 刘春生 AND 戚平 AND 钱振杰 AND 曹霞飞 AND 王宇 AND 周庆琼 AND 汪宁(0)

机构

  • 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所(1)
  • 广东省广州市食品检验所(1)
  • 广州市食品检验所(1)

年份

  • 2023(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:曾羲(精确检索)
作者:赵甜甜(精确检索)
作者:刘春生(精确检索)
作者:戚平(精确检索)
作者:钱振杰(精确检索)
作者:曹霞飞(精确检索)
作者:王宇(精确检索)
作者:周庆琼(精确检索)
作者:汪宁(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1基质辅助激光解吸电离-飞行时间质谱法同时快速测定保健食品中的降压物质

作者： EI 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国食品学报

关键词： 基质辅助激光解吸电离-飞行时间质谱（MALDI-TOF MS） α-氰基-4-羟基肉桂酸（HCCA） 保健食品 降压物质

年份：2023

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