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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 江苏农业科学(1)

关键词

  • 多酚氧化酶(1)
  • 茶(1)
  • 茶多酚(1)
  • 辐照剂量(1)
  • 过氧化物酶(1)

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作者

  • 朱佳廷 AND 刘春泉 AND 赵永富 AND 余刚 AND 严登秀 AND 季萍 AND 金颂(0)

机构

  • 江苏省农业科学院(1)
  • 江苏省农业科学院原子能农业利用研究所(1)

年份

  • 2005(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:朱佳廷(精确检索)
作者:刘春泉(精确检索)
作者:赵永富(精确检索)
作者:余刚(精确检索)
作者:严登秀(精确检索)
作者:季萍(精确检索)
作者:金颂(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1辐照对茶叶中茶多酚及相关酶活性的影响

作者： 北大核心

机构：

来源：江苏农业科学

关键词： 茶 茶多酚 多酚氧化酶 过氧化物酶 辐照剂量

年份：2005

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