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资源类型: 中文期刊

作者:朱俊玲(精确检索)

作者:梁凯(精确检索)

作者:闫巧珍(精确检索)

作者:陈振家(精确检索)

作者:荆旭(精确检索)

作者:伊莉(精确检索)

作者:王晓闻(精确检索)

作者:柳青山(精确检索)

排序方式：

作者：朱俊玲; 梁凯; 闫巧珍; 陈振家; 荆旭; 伊莉; 王晓闻; 柳青山; 北大核心 CSCD

机构：山西农业大学食品科学与工程学院山西功能食品研究院; 山西省农业科学院高粱研究所

来源：中国粮油学报

关键词：小米多酚 AB-8大孔树脂分离纯化组分分析

年份：2021

作者：朱俊玲; 梁凯; 闫巧珍; 陈振家; 荆旭; 伊莉; 王晓闻; 柳青山; 北大核心 CSCD

机构：山西农业大学食品科学与工程学院山西功能食品研究院; 山西省农业科学院高粱研究所

来源：中国粮油学报

关键词：小米多酚;复配;花生油;抗氧化;脂肪酸

年份：2021