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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品工业(1)

关键词

  • 五花(1)
  • 排骨(1)
  • 普通猪(1)
  • 营养成分(1)
  • 黑猪(1)

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作者

  • 朱宏 AND 梁克红 AND 郭子轩 AND 仇菊 AND 王靖(0)

机构

  • 农业农村部食物与营养发展研究所(1)
  • 北京市农林科学院(1)

年份

  • 2021(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:朱宏(精确检索)
作者:梁克红(精确检索)
作者:郭子轩(精确检索)
作者:仇菊(精确检索)
作者:王靖(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1黑猪肉与普通猪肉的营养成分对比

作者： 北大核心

机构：

来源：食品工业

关键词： 黑猪 普通猪 营养成分 五花 排骨

年份：2021

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