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收录级别

期刊名称

  • 农产品加工(1)

关键词

  • 保健功能(1)
  • 研究进展(1)
  • 草菇(1)

作者

  • 朱晓琼 AND 弓志青 AND 贾凤娟 AND 崔文甲 AND 王延圣 AND 王文亮(0)

机构

  • ;山东省农业科学院农产品研究所;山东省农产品精深加工技术重点实验室;农业部新食品资源加工重点实验室(1)
  • ;山东省农业科学院农产品研究所;山东省农产品精深加工技术重点实验室;农业部新食品资源加工重点实验室;(1)
  • 山东省农业科学院农产品研究所;山东省农产品精深加工技术重点实验室;农业部新食品资源加工重点实验室(1)

年份

  • 2018(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:朱晓琼(精确检索)
作者:弓志青(精确检索)
作者:贾凤娟(精确检索)
作者:崔文甲(精确检索)
作者:王延圣(精确检索)
作者:王文亮(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1草菇的保健功能及产品开发研究进展

作者：

机构：

来源：农产品加工

关键词： 草菇 保健功能 研究进展

年份：2018

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