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期刊名称

  • 山东农业科学(1)

关键词

  • 保鲜(1)
  • 加工工艺(1)
  • 草菇(1)
  • 药用价值(1)
  • 营养成分(1)

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作者

  • 朱晓琼 AND 高霞 AND 弓志青 AND 李晓 AND 王文亮(0)

机构

  • 山东省农业科学院农产品研究所(1)

年份

  • 2019(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:朱晓琼(精确检索)
作者:高霞(精确检索)
作者:弓志青(精确检索)
作者:李晓(精确检索)
作者:王文亮(精确检索)
排序方式：

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  • 时间
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共1条记录
1草菇保鲜与加工工艺研究进展

作者：

机构：

来源：山东农业科学

关键词： 草菇 营养成分 药用价值 保鲜 加工工艺

年份：2019

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