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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品与机械(1)

关键词

  • 大孔树脂(1)
  • 柚皮苷(1)
  • 柠檬汁(1)
  • 柠檬苦素(1)
  • 脱苦(1)

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作者

  • 朱永清 AND 贺红宇 AND 罗芳耀 AND 黄驰(0)

机构

  • 四川省农业科学院农产品加工研究所(1)

年份

  • 2016(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:朱永清(精确检索)
作者:贺红宇(精确检索)
作者:罗芳耀(精确检索)
作者:黄驰(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1鲜榨柠檬汁大孔树脂脱苦工艺的优化

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品与机械

关键词： 柠檬汁 大孔树脂 脱苦 柚皮苷 柠檬苦素

年份：2016

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