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作者: 朱麟; 李江阔; 张鹏; 张平; 农绍庄;
机构: 大连工业大学生物与食品工程学院; 国家农产品保鲜工程技术研究中心; 天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室; 大连工业大学食品学院
来源:保鲜与加工
关键词: 鸭梨 采收期 1-MCP
年份:2009
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