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作者: 朴钟泽; 罗志祥; 韩龙植; 苏泽胜;
机构: 上海市农业科学院作物育种栽培研究所; 安徽省农业科学院水稻研究所; 中国农业科学院作物品种资源研究所
来源:上海交通大学学报(农业科学版)
关键词: 粳稻 食味值 淀粉谱特性 直链淀粉
年份:2002
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