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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 四川农业科技(2)
  • 广东农业科学(1)

关键词

  • 花生油(3)
  • 黄曲霉毒素(2)
  • 储藏(1)
  • 加工(1)
  • 去除(1)
  • 检测(1)
  • 生物学降解(1)
  • 蒸炒压榨(1)
  • 过氧化值(1)

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作者

  • 李一聪 AND 李万福(0)

机构

  • 广东省农业科学院作物研究所(2)
  • 广东省农科院作物研究所(1)

年份

  • 2015(2)
  • 2011(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:李一聪(精确检索)
作者:李万福(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共3条记录
1花生油黄曲霉毒素B1的危害及其检测的研究进展

作者：

机构：

来源：四川农业科技

关键词： 黄曲霉毒素 花生油 检测

年份：2015

2花生油加工去除黄曲霉毒素研究进展

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：广东农业科学

关键词： 花生油 加工 去除 黄曲霉毒素 生物学降解

年份：2011

3压榨花生油的储藏方法与过氧化值的变化研究

作者：

机构：

来源：四川农业科技

关键词： 蒸炒压榨 花生油 储藏 过氧化值

年份：2015

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