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收录级别

  • 北大核心(1)
  • EI(1)

期刊名称

  • 现代食品科技(1)

关键词

  • 品质(1)
  • 渗糖方式(1)
  • 组织细胞(1)
  • 芒果果脯(1)

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作者

  • 李丽 AND 孙健 AND 李昌宝 AND 李杰民 AND 郑凤锦 AND 刘国明 AND 何雪梅 AND 廖芬 AND 张雅媛(0)

机构

  • 广西农业科学院农产品加工研究所,广西作物遗传改良重点开放实验室(1)

年份

  • 2014(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:李丽(精确检索)
作者:孙健(精确检索)
作者:李昌宝(精确检索)
作者:李杰民(精确检索)
作者:郑凤锦(精确检索)
作者:刘国明(精确检索)
作者:何雪梅(精确检索)
作者:廖芬(精确检索)
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共1条记录
1不同渗糖方式对芒果果脯品质及组织细胞的影响

作者： EI 北大核心

机构：

来源：现代食品科技

关键词： 芒果果脯 渗糖方式 品质 组织细胞

年份：2014

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